Num.04 Vol. 2 /2008
#04 Vol. 2 Oktoberfest, la fiesta de la cerveza
Historia, cerveza y carpas. Guía para sobrevivir a la mayor fiesta de la cerveza del mundo. Conoce la historia de la cerveza original de la Octoberfest y las diferencias con su nueva sucesora.
Además: cerveza y fútbol, el tapón corona y su coleccionismo, salchichas...
Precio: 3,95 euros
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6
Noticias
"Cerveza china, Olimpiadas y replicantes", "Cerveza espacial japonesa", "Duvel compra Liefmans" ... y otras noticias de actualidad cervecera.
11
Compras
La compra del siglo. Inbev se hace con Anheuser-Busch en la mayor compra en efectivo de la historia de la economía mundial ...
16
Marketing
Fútbol y cerveza: una combinación "casi" perfecta. ¿Quién no ha visto al menos un partido de la Eurocopa 2008 de fútbol celebrada el pasado mes de junio en Austria y Suiza ...
22
Microcervecerías
Crónicas de verano. Con el buen tiempo llega la hora de los festivales, las comidas al aire libre, el punto álgido de consumo de cerveza ...
30
Historia de la Oktoberfest
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Oktoberfest. Mucha cerveza y mucha diversión. La Oktoberfest es el evento que más gente atrae en todo el mundo ...
34
Carpas en el prado
Tras el desfile de los carros de las cerveceras y los trajes típicos bávaros, todo se traslada a las 14 carpas del recinto de la Oktoberfest ...
40
Estilos
Sabor a malta. ¿Oktoberfestbier o Marzenbier? ¿Cuál es la auténtica cerveza de la fiesta de la cerveza? Responder a esta pregunta es una tarea complicada ...
48
Gastronomía
Se dice que los habitantes de Munich distinguen a los turistas por la forma en que comen una Weisswurst ...
56
Historia
Guerra inútil. He leído recientemente que los neoconservadores americanos han encontrado la piedra filosofal del cambio climático ...
62
Coleccionismo
Colecciones y coleccionistas. Tal como habíamos comentado en nuestro anterior número, el coleccionismo del tapón corona es uno de los que más adeptos tiene dentro del coleccionismo cervecero en nuestro país ...
68
Otras bebidas
El vino que conquistó a los británicos. Ninguna visita a la ciudad portuguesa de Oporto estaría completa sin un acercamiento a su producto gastronómico por antonomasia ...
72
Mundo cervecero
Trabajo acumulado. Las muestras de nuevos productos en el mercado español se acumulan en nuestra redacción ...
74
Alan Brewer
Me vais a permitir que comience las líneas que me corresponden en este número para hablaros de mitos y leyendas ...
