Bar & Beer Magazine

#27 Vol.2

##27 Vol.2 Pioneros de la cerveza: los 25 personajes más influyentes de la escena cervecera mundial

Por fin, la cerveza tiene nombres propios. Aunque en muchos casos detrás de ellos se esconde más un relaciones públicas que un maestro cervecero, es indudable que eran necesario que apareciesen personajes que contribuyan a incrementar el interés por la cerveza.
Además, en este número hablamos con Erik Coene (Cervebel), Casto Giagnorio (Birra & Blues) y Ángel Tarriño (Zulogaarden), nos trasladamos a Londres para comparar los dos festivales más importantes de la ciudad, recorremos los cinco nuevos locales de los que más se está hablando en Roma y nos vamos de fiesta por Alemania.
No falta la gastronomía, que en esta ocasión llega de la mano del Brewatast organizado en el restaurante La Barricona.


Precio: 4,75 euros



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MALT&CO. #7
4
EDITORIAL: PARA TODOS LOS GUSTOS
6
NOTICIAS
18
PROFESIONALES: PERSONAJES
22
FESTIVALES: LONDRES
26
ARTESANALES: CERVECEROS
34
PORTADA: PIONEROS DE LA CERVEZA
44
RUTAS: DE FIESTAS POR ALEMANIA
52
GASTRONOMÍA: BREWTAST
58
CUADERNO DE CAMPO: ROMA