Bar & Beer Magazine

#35 Vol.2

##35 Vol.2 El desembarco americano

En este número analizamos la llegada a Europa de las cerveceras draft estadounidenses. Hablamos con Greg Koch de Stone Brewing sobre lo que representa este fenómeno.
Además, visitamos Cardiff para conocer de primera mano la cerveza galesa, recorremos las cervecerías de Múnich que frecuentó Adolf Hitler y analizamos en profundidad un estilo tan interesante como la Lambic. Como no podía ser de otra forma,el quinto centenario de la Reinheitsgebot nos sirve de excusa para conocer pasado, presente y futuro de la Ley de la Pureza.


Precio: 5,5 euros



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Aᤩr al Carrito



4
EDITORIAL: UN BEER GEEK CON IVO
6
NOTICIAS
12
ACTUALIDAD: AB INBEV COMPRA AL FABRICANTE DE KWAK
13
PRODUCTOS: SELECCIONANDO LA TRIPEL HOP DEFINITIVA
14
FORMATOS: REVOLUCIN EN EL BARRIL
16
OBITUARIOS: OLIVER HUGHES, EL PADRINO DE LA CERVEZA ARTESANAL IRLANDESA
18
ECONOMIA: LAS INCIERTAS CONSECUENCIAS DEL BREXIT
24
PRESENTACIONES: DESCUBRIENDO LA NUEVA CERVEZA CHILENA
28
HISTORIA: HITLER EN LAS CERVECERIAS DE MUNICH
34
CUADERNO DE CAMPO: CARDIFF, ESCAPARATE DE LA CERVEZA GALESA
46
BELGICA: LAMBIC
52
LEY DE LA PUREZA: 500 AOS DE REINHEITSGEBOT
60
ENTREVISTA: GREG KOCH
66
LOCALES: BEERLINALE, UN LOCAL DE CINE BARCELONA
69
BIBLIOTECA: NOVEDADES
www.nikejanoski.es