EVENTOS
Cultura y Coleccionismo Cervecero en El Boulevard
Del 1 al 31 de Julio se podrá disfrutar en la Plaza Alaia del centro comercial El Boulevard de Vitoria-Gasteiz de una peculiar e interesante exposici ...
CAMPAÑAS
Cerveceros de España y los ginecólogos presentan la campaña educativa “Un embarazo sin”
Sensibilizar a las mujeres embarazadas sobre la incompatibilidad del consumo de alcohol durante el periodo de gestación es el objetivo principal de la ...
EVENTOS
Libros y cerveza en el aniversario de Guinness
Dentro del marco de actividades que Guinness Storehouse está llevando a cabo para celebrar su 250 aniversario, la fábrica-museo de la popular cerveza ...
Num. 07 Vol. 2 /2009
Ya en tu kiosco
#07 Vol. 2 Monjes y cerveza
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Noticias
Toda la actualidad del mundo de la cerveza y el bar. Compras, fusiones, mercados, premios...
16
Los 10 años sudafricanos
Vistos en un primer momento como unos salvajes, South African Breweries entraron en Europa con descaro y conquistaron marcas y mercados sagrados hasta entonces
18
¿Adelgaza AB InBev?
La fusión AB InBev desencadena continuos rumores de ventas de los negocios del mayor cervecero mundial
20
Cervezas en BCN Degusta
Celebrada a principios de marzo, la tercera edición del certamen Barcelona Degusta tuvo una presencia limitada pero interesante de la cerveza
24
Miel y Single Malt The Balvenie
La Asociación Británica de Apicultores colabora con el maestro destilador David Stewart en la selección del whisky más prestigioso de la casa
26
Hosteleros virtuales
Elaborar cerveza y gestionar todos los aspectos de una fábrica estaba al alcance de muy pocos, ahora todos podemos, aunque sea desde nuestro ordenador
28
Por fin Cask Ale en España
Una veintena de locales ofrecieron a sus clientes la versión sin filtrar y pasteurizar de Bishops Finger, una de las cervezas más complejas de Shepherd Neame
30
La Fórmula 1. Algo más que botellas de Champagne
El Champagne es la bebida que más se asocia a las carreras. Esto es así porque está continuamente presente en el podium de vencedores.
38
Nuremberg: Dulces, salchichas y cerveza medieval
Dicen que la capital de Franconia es un lugar aburrido. Esta afirmación que cae en el tópico es gratuita para el aficionado a la cerveza y la cultura.
48
Monjes. Influencia milenaria
Los siglos X Y XI fueron la edad de oro de los monasterios. Tras la caída del Imperio Romano, y durante cinco siglos, los monjes cristianos fueron los conservadores del conocimiento y la gestión económica de Occidente.
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Perdidas. El ocaso de las marcas regionales.
La casi totalidad del mercado español está concentrado. Heineken España, Grupo Mahou-San Miguel, Damm, Compañía Cervecera de Canarias, Hijos de Rivera y La Zaragozana controlan el mercado de la cerveza en España.
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Coca-Cola. Mucho más que un refresco
Pocas marcas de cualquier sector han tenido tanta repercusión. Coca-Cola es uno de los productos creados por el hombre más reconocidos en el mundo. En cualquier parte del globo es posible encontrarla y millones de personas la consumen a diario.
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Barnews
Suplemento con actualidad y recomendaciones para profesionales y particulares
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Opinión por Alan Brewer
Menos Oktoberfest