PRODUCTOS
"Mix" involuntario de Stella Artois y Leffe
Según han informado diferentes periódicos belgas, miles de hectolitros de Stella Artois han tenido que ser retirados del mercado al “mezclarse” con ...
CELEBRACIONES
Segunda edición del Arthur's Day
Por segundo año consecutivo Guinness Storehouse celebrará el Arthur’s Day, la fiesta en honor a Arthur Guinness, el creador de la cerveza negra más fa ...
COMPRAS
SAB Miller y Asahi interesadas en Foster's
La cervecera australiana Foster's se apuntó el pasado lunes 23 de agosto una subida en bolsa del un 7,6%, la mayor en cuatro años. La causa fue la apa ...
Num. 13 Vol.2/2010
Ya en tu kiosco
#13 Vol. 2 Diez destinos con estilo
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UNWELL
A Enric González, el retraso en la entrega de su última columna le sirve de excusa para contarnos la historia del título de la sección.
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NOTICIAS
Toda la actualidad del mundo de la cerveza y el bar. Compras, fusiones, mercados, premios...
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ACTUALIDAD: Nuevo Master Bartender España
Pilsner Urquell selecciona al candidato español que participará en la final del campeonato de tiradores de cerveza que tendrá lugar este otoño en la República Checa.
18
ACTUALIDAD: Fritz Maytag vende Achor
El Griffin Group, artífice del éxito de Skyy Vodka y accionista de BrewDog, asegura que la histórica cervecería de Steam Beer continuará en San Francisco.
20
ACTUALIDAD: Cervezas checas sin extracto
Plzensky Prazdroj inicia una campaña para aclarar a los consumidores qué sustancias están prohibidas en el sello de Indicación Geográfi ca Protegida “Ceske Pivo”.
22
ACTUALIDAD: Quién es quién en Mediona y Jafre 2010
Llegada la época estival, los fabricantes artesanos presentan sus novedades en los festivales cerveceros más consolidados de Cataluña.
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ACTUALIDAD: Cerveceras muy responsables
A pesar de la crisis las cerveceras de todo el mundo continúan apostando por los programas de responsabilidad social con iniciativas muy innovadoras.
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SUDÁFRICA 2010: Cervezas y vuvuzelas
Con motivo de la victoria de España en el último Mundial de Fútbol analizamos el marketing cervecero del mundial.
42
PRAGA: En la variedad está el gusto
En este último par de años ha estado ganando fuerza una tendencia que poco a poco está erosionando este modelo: "el cuarto grifo".
46
DEGUSTACIÓN: Los colores de la cerveza
Muchas veces describo la degustación de la cerveza como una actividad muy subjetiva, especialmente cuando entramos en el dominio de los aromas.
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HISTORIA: Los orígenes de la cerveza en España
A partir de este número y durante los dos siguientes vamos a intentar hacer un pequeño estudio de la historia cervecera en España, desde los tiempos más remotos hasta la actualidad.
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VIAJES: Diez lugares con estilo
Os proponemos una vuelta al mundo muy particular. Un recorrido por diez lugares en los que la cerveza es mucho más que una bebida.
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MIXOLOGY: Los cócteles de Mad Men
La serie de la cadena de televisión americana AMC ha contribuido al último revival de los cócteles. Descubre en este artículo a sus personajes con sus combinados favoritos.
71
BARNEWS
Toda la actualidad más cercana al mundo del bar y al consumidor final. Además, catas de cervezas, novedades literarias, locales, personajes...
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ALAN BREWER: Algo huele mal en Escocia
Tras leer este artículo, a nadie le quedarán dudas sobre lo qué piensa Brewer sobre las cervezas fuertes de BrewDog