• Anheuser-Busch compra Rolling Rock

• InBev en China y Rumanía

• Heineken lanza Moretti en España

• Sólo queda una cervecero en Londres

• Heineken se asienta en Asia

• La cerveza genera dinero en Europa

• No habrá vasos de plástico en Glasgow

• Los positivos no son a causa de la cerveza

• Los deportistas beben cerveza

• El Mundial aumenta las ventas

• Una mujer al frente de Warsteiner

• La Compañía Cervecera de Canarias más ecológica

• El Barça promociona Tiger

• Custo en una botella de Damm

• Scottish&Newcastle en Uzbekistán

• Las cervezas más queridas de Alemania

• Arabia Saudí boicotea la cerveza en el Mundial

• Micros: Nueva cerveza fabricada en Asturias

• Micros: Mucha cerveza en el País Vasco

• Micros: El cervecero casero

El Mundial de Fútbol inspira para escribir artículos en los que se recomienda una bebida para acompañar cada partido. Este, utilizando las sedes de los encuentros, fue encargado por la revista Gourmet Germany. Un extracto del mismo apareció publicado en mayo en el periódico británico The Guardian, aquí lo reproducimos completo.

Este año Alemania ha estado presente en dos Copas Mundiales. Su participación en la Beer World Cup, en Seattle, fue un éxito tan grande que supuso un reto para su selección de fútbol.
Los alemanes consiguieron un importante número de medallas, pero aún así no quedaron satisfechos. “Pensaban que deberían haber ganado todo”, comentó un analista.
Muchos alemanes creen que las suyas son las únicas auténticas cervezas del mundo. Si presionas para que justifiquen ese chauvinismo, sacarán inmediatamente la Reinheitsgebot. Esta Ley de la Pureza especifica que la cerveza sólo puede estar hecha con cebada malteada, agua y lúpulo. La levadura no había sido descubierta cuando se introdujo la legislación en 1516.
Las naciones cerveceras del continente europeo hablan en su mayoría lenguas germánicas. Esto cambió cuando los cerveceros alemanes se trasladaron a América(...)

Por Michael Jackson

Hace dos meses, tuve la suerte de ser invitado por mi inestimable e incansable amigo Eduard a la Feria Alimentaria en Barcelona. Por desgracia no pude estar mucho tiempo porque había ido con mi hijo pequeño, precisamente el que no tenia edad para poder entrar, y tuve que acortar considerablemente mi estancia.
Lógicamente, estuve en la zona reservada a la cerveza y pude comprobar que el sector económico goza de una salud muy aceptable.

Pude comprobar que, además de mi otro amigo Benavides, alguien lee mis artículos y que estos llegan al extremo de agradar (a pesar de las cuatro palabras en catalán con las que normalmente acabo y me despido del honorable público y que parecen molestar a algunos feroces guardianes de las esencias patrias). Una buena noticia en definitiva en este valle de lágrimas y batallas perdidas.
Como el lector ya lo sabe, mi combate se sitúa en la franja que separa la cerveza concebida como negocio y la cerveza pensada como producto culinario. No son conceptos totalmente enfrentados e incompatibles. Solo abogo porque ese confín se ensanche incluyendo cada vez más productos que respondan también a criterios de (...)

Por Albert Barrachina

Damm celebra sus 130 años de historia con una exposición en la antigua fábrica de La Bohemia sita en la calle Rosselló de Barcelona. A través de esta muestra la empresa comparte con el público que la visita algunos secretos que se han dejado ver sólo en contadas ocasiones. El coleccionista y el curioso se felicitarán por haber venido.

La sala de cocción acristalada por la que se accede a la exposición resulta fascinante. El cobre de las viejas calderas devuelve la luz del exterior en haces que se expanden por toda la sala, devolviendo aquí y allá retazos de realidad como si de un espejo curvo, de múltiples planos y superficies se tratase. Las calderas se alinean en el espacio y elevan sus esbeltas chimeneas hacia el techo mientras que sus enormes regazos, en cuyo interior se gestaron millones de litros de cerveza, se muestran al visitante con toda la dignidad que su edad les otorga.
Esta imponente sala sirve de vestíbulo a la exposición. La publicidad de una cerveza, historia de un país, que permanecerá abierta al público hasta fin de año y con la cual la cervecera Damm desea celebrar su 130 aniversario junto con todos aquellos que así lo deseen. (...)

Por Jordi Alonso

En nuestro recorrido por las fábricas españolas de cerveza, hacemos una parada en Zaragoza. En la ciudad del Ebro es fácil imaginarse a los resistentes frente a las tropas de Napoleón en 1809. Este heroico acontecimiento marcó el futuro de la región, y muchos quizás vean en él la mejor demostración del aguerrido carácter aragonés. Otros lo ven en la existencia de una fábrica independiente que conserva procedimientos artesanales y elabora productos extremadamente interesantes en un entorno global.

Por Juan Carlos Cortón / Alberto Benavides